Ohne Pfeffer

Kampot-Pfeffer ist ein 100% natürliches Produkt, das eine respektvolle Weiterverarbeitung verdient. Deshalb haben wir diese natürlichen Mühlen entwickelt, die exaktes Design, absolute Präzision und kompromisslose Qualität vereinen.

Die Form der 17 Zentimeter hohen Mühle wurde so gestaltet, dass sie perfekt in die Hand passt und nicht verrutscht. Dies gilt auch für den Kopf der Mühle, mit dem sich leicht umgehen lässt und eine perfekte Reaktion vom Mahlwerk bietet, das im Inneren der Mühle verborgen ist.

Für diese Mühle haben wir dunklen Walnuss mit einer wunderschönen und stets einzigartigen Holzmaserung gewählt. Dies wird durch die spezielle Oberflächenbehandlung der Mühle betont, die auch die Lebensdauer der Mühle verlängert.

Das Herzstück der Mühle ist der CrushGrind®-Keramikmahlmechanismus, der Pfefferkörner oder Salz in 14 verschiedenen Mahlstufen gleichmäßig mahlen kann. Auf den gesamten patentierten Mechanismus gilt eine 25-jährige Garantie, sodass Sie die Gewissheit haben, dass diese Mühle lange halten wird.

Durch Einstellen der Mahlstufe beeinflussen Sie das Geschmacksprofil des Pfeffers. Je kleiner die Fragmente sind, desto schärfer wird der Geschmack des Pfeffers sein. Größere Fragmente hingegen geben dem Gericht mehr von den spezifischen exotischen Noten des Kampot-Pfeffers.

Beim Befüllen der Mühle sollten Sie niemals Ihre bloßen Hände verwenden, sondern die unruhigen Körner direkt aus der Verpackung in die Mahlkammer mit einem Löffel oder einem Trichter umfüllen. Vergessen Sie auch nicht, Ihre Mühle regelmäßig zu reinigen. Verwenden Sie jedoch niemals Wasser oder chemische Reinigungsmittel. Ein einfaches Tuch, eine Bürste und ein Tropfen Olivenöl reichen aus. Halten Sie die Mühle immer fern vom Waschbecken und seien Sie vorsichtig bei der Bedienung über dampfenden Flüssigkeiten.