
Daveův legendární burger
Takhle jednoduše proměníš obyčejný burger v zážitek, o kterém budou kamarádi mluvit ještě příští víkend. Minimum surovin, maximum chuti.
Ingredience
-
450 g mletého hovězího masa (80 % libové)
-
1 lžička pasty z ančoviček nebo 1 lžíce worcesterské omáčky
-
Čerstvě mletý černý Kampotský pepř podle chuti (nejlépe z FinaMill Pepper Pod)
-
1 lžíce mletého sušeného česneku (FinaMill Everyday Pod)
-
1 lžička mletého nového koření (FinaMill Dried Herbs+ Pod)
-
1 lžička mletého sušeného zázvoru (FinaMill Everyday Pod)
-
Sůl dle chuti nebo ½ lžíce (FinaMill Everyday Pod)
Postup
-
Všechny ingredience dej do mísy a dobře promíchej.
-
Z hmoty vytvaruj klasické burgery o tloušťce asi 2 cm.
-
Griluj (nebo opékej na pánvi) tak dlouho, dokud nedosáhneš požadovaného stupně propečení – rare, medium, nebo pořádně propečený, jak to máš rád/a.
Zdieľať