Ensemble de moulins à poivre scandinaves (17 cm) + starter pack de poivre (3× 20 g) + support en bois

Vous regardez actuellement une collection de trois moulins et trois types de poivre, qui vous ouvriront les portes d'un tout nouveau monde de saveurs et d'arômes.

Nous avons choisi la couleur des moulins afin que vous sachiez toujours immédiatement lequel prendre lorsque vous avez besoin de moudre du poivre noir, rouge ou blanc de Kampot dans votre plat.

Nos moulins naturels sont conçus pour devenir un ornement dans votre cuisine. Leur forme a été pensée pour s'adapter parfaitement à chaque main et ne pas glisser. La tête est agréable à saisir et offre un retour parfait du mécanisme de broyage caché à l'intérieur du moulin. Créez un ensemble sans compromis, avec lequel vous pourrez moudre chaque grain de poivre et chaque cristal de sel. Vous pouvez également commander un support pour les moulins, fabriqué en bois de noyer premium.

Cette set comprend également les trois Emballage de base des différents types de poivre de Kampot, à savoir noir, rouge et blanc. Ils diffèrent par leur goût et leur parfum, que vous ne trouverez guère dans le poivre acheté dans les supermarchés ordinaires.

Poivre noir après broyage, il libère des notes d'eucalyptus, de camphre et de thym, accompagnées d'un parfum de zeste de citron vert. Ceux-ci se transforment progressivement en un arôme marin avec des notes fruitées en développement. L'arôme dominant est celui de la pêche et de la nectarine, accompagné de senteurs de pin et de notes terreuses du sol montagneux cambodgien riche en minéraux.

Le précieux poivre rouge est une explosion de notes fruitées avec une épice plus douce. Au début, dominent les notes de rose et de cynorrhodon, qui passent ensuite aux cerises séchées. Après deux à trois minutes, se développent les parfums caractéristiques du poivre de Kampot, tels que les agrumes, la mandarine séchée et la croûte plus terreuse du pain au levain.

Poivre blanc est une caresse douce mais toujours poivrée pour les papilles. Après broyage, se développent les arômes de camphre, de sauge et de bois de cèdre, accompagnés d'un parfum délicat de fleur de muscade, de pamplemousse et d'autres agrumes. Après quelques minutes en bouche, vous pouvez sentir des notes de noix de muscade, de fleur de thym et de mélisse, soutenues par l'arôme de cèdre et de thé noir.