Ghee pur 340 ml

České ghíčko s.r.o.

•    Ghee fabriqué à la main avec un accent sur la qualité, le parfum et le goût
•    Idéal pour la cuisson, la pâtisserie et la friture
•    Contient des vitamines A, D, E, K, des acides gras oméga-3 et oméga-6 ainsi que de l'acide butyrique
•    Favorise la digestion, la perte de poids, nettoie le corps des toxines et profite au cerveau ainsi qu'au système nerveux

 

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Coopération

Caractéristiques

Composition

Utilisation

Récompense

À propos de la marque

Nous cuisinons, clarifions et perfectionnons le ghee depuis plus de 10 ans.

Et cela a toujours du sens pour nous ! En effet, lorsque vous combinez des ingrédients de qualité et une fabrication soigneuse, vous obtenez un ghee qui parfume votre cuisine et caresse l'âme. Et c'est ainsi que la nourriture doit être – selon nous.

Caractéristiques

« Ghee frais et jaune avec un merveilleux arôme lacté et de noix. »

Dit un juge des Great Taste Awards 2024.

Le ghee est une graisse pure de beurre adaptée à toute cuisson. C’est tout simplement un super-aliment – même pour les personnes allergiques au lactose. En clarifiant, on débarrasse le beurre de l’allergène, mais le goût et le parfum restent, même pour ceux qui doivent autrement s’en priver.

Composition

Le ghee contient les vitamines A, D, E et K.


Grâce aux acides gras oméga-3 et oméga-6, il aide à lubrifier le système nerveux et le cerveau. L'acide butyrique protège quant à lui les intestins contre l'inflammation et aide à maintenir un niveau sain d'insuline dans le corps. Le ghee améliore également la digestion et aide à la perte de poids – l'énergie des acides gras favorise la combustion des graisses tout en capturant les toxines et les radicaux libres, qui sont éliminés du corps.

Composition : beurre clarifié sans eau min. 99 %

Utilisation

Après la friture au ghee, vous n'aurez pas de difficulté. Au contraire.

Nous clarifions lentement et longtemps du beurre frais de qualité, ce qui nous permet d'obtenir une longue durée de conservation sans perdre la moindre saveur ni l'arôme du beurre. Vous pouvez compter dessus – que vous fassiez frire, cuire, préparer une base pour soupe, ou que vous laissiez fondre le ghee pour apporter la perfection même aux knedlíky aux pommes de terre ordinaires mais extraordinaires.

Nous emballons le ghee dans des bocaux de 340 ml. Le ghee n'a pas besoin d'être réfrigéré et, non ouvert, il se conserve jusqu'à 24 mois. Il a un point de fumée élevé, ce qui évite qu'il brûle.

Récompense

Oscar Gastronomique pour Ghee !

Récompense des mains de chefs cuisiniers, critiques gastronomiques reconnus et experts en délices sélectionnés sont arrivés jusqu'à nous à Vysoké Mýto. Dans la compétition internationale Great Taste nous avons envoyé quatre représentants – et tous ont atteint les places des gagnants !

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